Saat ini brand tidak cukup hanya memiliki produk yang bagus dan marketing yang keren, tapi sebuah brand perlu memiliki concern terhadap lingkungan juga sosial atau menjalankan the triple bottom line. Karena kita tahu jika kita sebagai konsumen dan bisnis sebagai produsen tidak merubah cara pikir dan cara menjalankan bisnis, permasalahan lingkungan akan memburuk dan mempercepat laju climate change.

Pernah dengar sebuah brand menyebut dirinya sustainable? Sustainable brand merupakan salah satu praktek bisnis dan konsep yang mulai dikenal dan digunakan oleh banyak orang. Apa sih sebetulnya sustainable brand itu? Banyaknya informasi yang kita terima harus membuat kita lebih teliti dalam memilih brand yang tidak hanya baik bagi kita tetapi juga baik untuk lingkungan. Yuk kita pelajari lebih lanjut. Jangan sampai nama yang disebut sebagai sustainable tapi malah tidak sustainable.

Apa Itu Sustainable Brand?

Sustainable brand adalah konsep bisnis yang yang memiliki kepedulian terhadap lingkungan dan sosial.

Artinya pemilik bisnis tidak hanya berfokus pada produk atau jasa yang mereka hasilkan, tetapi juga mempertimbangkan dampak yang bisa ditimbulkan bagi lingkungan dan sosial (manusia).

Dalam praktiknya, sustainable brand menggunakan konsep triple bottom line. Dimana konsep ini menggunakan tiga kriteria, People (Sosial), Planet (Lingkungan), dan Profit (Ekonomi).

Bagaimana tiga kriteria tersebut dapat menjadi sebuah circle yang bagus bagi manusia, lingkungan dan bisnis itu sendiri? Kita sudah bahas pada artikel sebelumnya, kamu bisa membacanya pada artikel mengenai 3P (People, Profit, and Planet).

Nah bagi kalian seorang pebisnis, sustainable brand menjadi pilihan tepat untuk dipraktikkan pada bisnis kalian dan untuk kalian sebagai customer, please think twice saat membeli sebuah produk.

Manfaat Sustainable Brand

Ada beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan dari sustainable brand.

1. Membantu Menyeimbangkan Alam, Sosial, dan Bisnis

Dalam membangun sebuah bisnis dibutuhkan berbagai koneksi, terutama koneksi bisnis dan lingkungan. Jangan sampai bisnis kamu memberikan dampak yang buruk terhadap lingkungan dan pada akhirnya juga akan merugikan kehidupan sosial kita sebagai manusia.

Contoh praktik sustainable brand dalam menyeimbangkan alam, sosial, dan bisnis yaitu meminimalisir penggunaan peralatan bisnis yang pada akhirnya akan berakhir di TPA. Mengganti sedotan plastik dengan sedotan stainless, atau mengganti kantong plastik sekali pakai menggunakan paper bag.

2. Meningkatkan Brand Awareness

Brand awareness adalah kemampuan konsumen dalam mengenali atau mengingat sebuah merek (brand) tertentu, baik itu nama, gambar, logo atau slogan yang digunakan oleh sebuah brand.

Brand awareness membantu menciptakan kepercayaan konsumen, mendorong konsumen untuk loyal dengan sebuah produk atau jasa, serta memberi jalan dan menunjukkan kepada dunia bahwa sustainable brand bisa berjalan. Harapannya agar pasar dipenuhi dengan sustainable brand, sehingga banyak pilihan untuk customer dan banyak inspirasi untuk pebisnis

3. Menjalin Hubungan yang Baik Dengan Konsumen

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, sustainable brand menyeimbangi kehupan manusia, lingkungan, dan bisnis itu sendiri. Manusia disini juga termasuk konsumen yang menggunakan produk atau jasa yang ditawarkan. Dengan begitu, akan terjalin hubungan yang baik antara konsumen dengan pemilik bisnis. Cara lain juga adalah mengedukasi dan memberi informasi ke konsumen mengenai upaya-upaya ramah lingkungan yang dapat dilakukan. Hal ini harus dilakukan sebagai brand yang menyebut diri mereka sustainable.

4. Mengurangi Dampak Buruk Bagi Lingkungan

Sustainable brand juga mencegah terjadinya hal buruk terhadap lingkungan, karena sustainable brand tidak hanya berfokus pada produk atau keuntungan bisnis. Konsep bisnis ini juga akan mempertimbangan dampak negatif bagi lingkungan.

Misalnya menggunakan kotak anyaman bambu daripada styrofoam untuk kemasan produk. Atau mengganti sendok dan garpu plastik dengan sendok dan garpu kayu.

Cara Memilih Sustainable Brand

Jika kalian bingung, apakah sebuah bisnis menggunakan konsep sustainable brand atau tidak. Ada 6 cara memilih sustainable brand.

A. Menggunakan Material Produk Alami

Langkah pertama yang bisa dilakukan yaitu dengan memperhatikan bahan material yang digunakan pada produk tersebut. Sustainable brand akan menggunakan material produk yang alami dan tidak menggunakan bahan kimia yang dapat merusak alam maupun kita sebagai manusia.

Misalnya membuat pewarna makanan secara alami, bisa dari pandan/kunyit yang diolah sendiri. Atau memilih bahan pakaian alami seperti katun dan linen, daripada bahan sintetis seperti nilon dan spandeks yang berbahan dasar plastik.

B. Memiliki Eco Label

Sustainable brand juga memiliki eco label sebagai tanda bahwa produk tersebut tidak akan merusak lingkungan. Berikut salah satu produk yang menggunakan eco label.

Mereka juga menambahkan keterangan eco label atau sustainable brand yang mereka terapkan pada bisnis mereka, lihat gambar berikut.

C. Mengurangi Emisi Karbon Dengan Membeli Produk Lokal

Sustainable brand akan membeli produk lokal untuk mereka gunakan dibanding membeli produk luar negeri. Baik untuk kebutuhan material produk, kemasan produk, maupun kebutuhan promosi. Hal ini bertujuan untuk mengurangi jumlah emisi karbon yang dapat merusak lingkungan dan kehidupan manusia.

D. Memiliki Kemasan yang Ramah Lingkungan

Kemasan yang digunakan untuk packaging produk dalam sebuah sustainable brand yaitu menghindari penggunaan kemasan yang dapat merugikan lingkungan maupun kesehatan tubuh manusia. Misalnya menghindari kemasan berbahan plastik.

E. Menyediakan Dropbox Untuk Residu Produk atau Kemasan Bekas

Bisnis dengan konsep sustainable brand memiliki dropbox untuk residu produk (ampas) maupun kemasan produk yang sudah tidak terpakai (bekas). Dropbox ini dapat membuat pebisnis untuk bertanggung jawab atas sampah yang dihasilkan oleh proses bisnis.

Jangan sampai sampah tersebut dibuang begitu saja yang bisa merusak lingkungan dan kehidupan manusia. Lalu bagaimana cara kita mengetahui bahwa bisnis tersebut memilikinya atau tidak? Kalian bisa bertanya secara baik kepada pemilik bisnis atau salah satu pekerja yang kalian temui.

F. Memiliki Pengelolaan Sampah yang Baik

Setelah memiliki dropbox, bisnis dengan sustainable brand juga memiliki cara pengelolaan sampah yang baik dan bertanggung jawab. Misalnya menyerahkan sampah ke bank sampah atau bekerjasama dengan pengrajin agar sampah yang dihasilkan menjadi sesuatu yang bermanfaat.

Nah itulah apa itu sustainable brand, manfaat, serta capa memilih (tips) memilih sustainable brand. Mulai sekarang, yuk kita dukung dan hasilkan lebih banyak bisnis dengan konsep ini untuk menyeimbangi kehidupan manusia, lingkungan dan bisnis sebagai sumber kehidupan kita di bumi. Tapi tentunya nomor satu adalah #BuyWhatYouNeed karena the most sustainable thing is the one you already have.

Menurut laporan World Bank, diperkirakan jumlah sampah akan terus meningkat hingga 70% di tahun 2050 apabila tidak ada aksi atau tindakan lebih lanjut terkait penanganan meminimalisir sampah. Persentase jumlah sampah di TPA yang semakin bertambah itu didominasi oleh sampah organik sebanyak 60% yang didalamnya termasuk sisa-sisa makanan. ‍ ‍

Salah satu langkah bijak yang bisa dilakukan yaitu komposter (mengompos). Mengompos adalah manajemen sampah organik agar tidak berakhir di TPA.

Ada beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan dari kegiatan mengompos, diantaranya mengurangi jejak karbon dari kendaraan pengangkut sampah, membuat kita lebih bersyukur dengan proses alami alam, menutrisi tanah dan makhluk didalamnya, mengurangi resiko bencana alam (seperti longsor), menjaga kualitas air dan tanah, hingga menghasilkan tanaman yang lebih subur.

Sebelum melakukan komposter, ada beberapa hal yang perlu kamu ketahui sebelum melakukan komposter:

Jenis-Jenis Komposter

1. Takakura

Takakura adalah teknik komposter yang dilakukan dengan menggunakan keranjang cucian bekas yang berlubang dan dilapisi dengan kardus bekas. Bahan-bahan komposter ini seperti sampah hijau, sampah coklat, dan tanah yang disusun sedemikian rupa.

Kalian bisa melihat gambar dibawah:

2. Komposter Drum (Kontainer)

Komposter yang menggunakan drum plastik (metal) bekas yang dilubangi pada bagian bawah untuk mendapatkan sirkulasi udara (aerob). Jenis komposter ini cocok digunakan di lahan yang sempit atau ruangan indoor, seperti dapur.

Sumber: Tokopedia

3. Gerabah (Komposter Pot)

Jenis komposter gerabah ini merupakan salah satu komposter yang dilakukan dengan mengikuti kearifan lokal, dimana komposter dilakukan dengan membuat lubang di tanah untuk mengubur sampah. Gerabah memiliki sifat yang menghasilkan oksigen sehingga memberikan sirkulasi udara yang lebih baik daripada penggunaan plastik.

Sumber: Dkwardani

4. Worm Bin

Worm bin adalah jenis komposter yang menggunakan cacing sebagai media pengurai. Untuk melakukannya, bisa menggunakan kotak plastik beserta tutupnya. Tidak lupa juga cacing untuk diletakkan di dalam komposter sebagai pengurai.

Sumber: Buckeye Organics

5. Biopori

Biopori adalah jenis komposter yang terletak di dalam tanah. Jenis komposter ini bisa menampung segala jenis material organik, termasuk sisa organik basah yang berlemak dan berminyak (sisa tulang misalnya).

Biopori dibuat dengan menggunakan pipa paralon dengan diameter 10 cm yang dilubangi kecil-kecil (pori-pori) dan dimasukkan secara vertikal kedalam tanah sedalam 100 cm.

Bahan-Bahan untuk Mengompos

Untuk membuat pupuk kompos, kita membutuhkan 4 jenis bahan, yaitu karbon (sampah coklat), nitrogen (sampah hijau), air, dan oksigen. Untuk proses pembuatan dan hasil komposter yang efektif, perbandingan penggunaan antara sampah coklat dengan sampah hijau yakni 3:1.

Jika kamu hanya menggunakan sampah coklat saja, maka proses pembuatan pupuk kompos akan membutuhkan waktu yang cukup lama.

Contoh sampah coklat:

• Daun atau rumput kering.
• Serbuk gergaji.
• Serutan kayu.
• Sekam padi.
• Limbah kertas.
• Kulit jagung.
• Jerami.
• Tangkai sayuran.

Contoh sampah hijau:

• Sayuran.
• Buah.
• Daun atau rumput segar.
• Teh atau kopi.
• Kulit telur.
• Pupuk kandang (kotoran ternak ayam, itik, sambing, atau sapi).

3 Kunci Sukses Mengompos

Ada 3 hal yang perlu kamu perhatikan dalam menyukseskan komposter yang kamu lakukan.

1. Oksigen harus cukup.

2. Kelembaban Terjaga

• Tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah.
• Menyeimbangkan antara material basah dan kering yang dimasukkan ke kompos.
• Terlalu kering atau padat bisa menghancurkan proses komposter.
• Dan terlalu basah bisa menimbulkan bau.

3. Karbon dan nitrogen juga harus seimbang.

Tips Mengompos Dengan Minim Lahan

Jika kamu tidak memiliki lahan yang cukup luas untuk melakukan komposter, ada tips mengompos dengan minim lahan:

1. Pakai komposter yang sesuai dengan kebutuhan (ukuran komposter yang sesuai dengan lahan).
2. Kalau ada lahan kecil, bisa dimanfaatkan untuk digali (membuat lubang biopori).
3. Ditimbun dengan batu agar tidak menimbulkan munculnya banyak serangga.

Jika Tidak Ada Lahan, Hasil Komposter Digunakan Untuk Apa? Mungkin kalian bisa menyumbangkan ke warga sekitar yang suka bercocok tanam atau ke lembaga yang menerima hasil komposter seperti Depok Berkebun (@spkberkebun) dan bagi kalian yang tinggal di sekitar Jakarta atau Bintaro ke studio kota tanpa sampah (@kotatanpasampah).

Bagaimana? mengompos itu nggak susah kan? Dan tentunya sangat menyenangkan. Yuk mulai rencanakan untuk memulai mengompos.

Mungkin kamu mengetahui tentang Bisnis Berkelanjutan atau Sustainability Business. Tapi pernahkah kamu berpikir, apa perbedaan antara bisnis berkelanjutan dengan bisnis pada umumnya? Salah satunya yaitu Triple Bottom Line.

Triple bottom line adalah konsep bisnis berkelanjutan yang mengukur nilai kesuksesan sebuah perusahaan menggunakan tiga kriteria, yaitu People (Sosial), Planet (Lingkungan), dan Profit (Ekonomi).

3P digunakan untuk mengukur kesuksesan sebuah perusahaan yang dulunya hanya terpaku pada keuntungan finansial saja, dengan 3P perusahaan dapat melakukan hal lain dan mengkaji dampak bisnis terhadap lingkungan. 

1. People

Bagaimana perusahaan mempengaruhi dan membawa keuntungan bagi pekerja, buruh, dan masyarakat. Hal ini dilakukan untuk menjamin keberlangsungan bisnisnya, dimana perusahaan tidak bisa hanya memperhatikan kepentingan mendapatkan profit saja, tetapi perusahaan juga harus menaruh kepedulian terhadap orang-orang yang berperan penting pada bisnisnya.

Bukan hanya itu, jika kalian menerapkan konsep ini juga akan menumbuhkan citra yang baik tentang perusahaan, baik di mata para pekerja atau masyarakat sebagai konsumen.

Beberapa hal yang bisa kamu lakukan misalnya dengan memberikan upah yang adil, humane-working system, pemberdayaan dengan mengajari keterampilan, dan lain-lain.

2. Planet

Bagaimana perusahaan berusaha menciptakan bisnis yang selaras dengan alam dan meminimalkan dampak negatif bagi lingkungan. Dimana tujuannya yaitu untuk menjaga kelestarian lingkungan dan menghindari dampak buruk yang mungkin bisa merusak lingkungan, seperti banjir, kebakaran lahan, hingga climate change (perubahan iklim).

Misalnya mengurangi penggunaan barang baku import yang dapat menyebabkan carbon footprint, atau mengganti kemasan berbahan plastik dengan kemasan berbahan kertas atau kaca, mengadakan pemilahan sampah di tempat produksi atau di toko, mengolah sampah organik menjadi kompos, dan lain-lain. Banyak sekali hal yang dapat dilakukan. Untuk mendapat inspirasi lebih dari bisnis-bisnis yang sudah ada, bisa cek di seri Bisnis Minim Sampah di IGTV kami di sini.

3. Profit

Bagaimana perusahaan mendapatkan keuntungan secara finansial, yang tentunya sejalan dengan 2P sebelumnya (people dan planet). Di era sekarang ini, semua bisnis tidak bisa hanya memikirkan profit saja, karena banyak sekali dampak yang tidak terlihat yang nantinya akan kembali kepada kita. Contohnya yang terjadi di Rana Plaza di Bangladesh. Dan yakinlah, bahwa saat kita mempedulikan People dan Planet, maka Profit pun akan mengikuti dan akan berkah.

Nah apakah Sobat ZWID punya bisnis atau perusahaan favorit yang telah menerapkan 3P ini? Let’s start! It is possible! It’s not about perfection, but about commitment.