Apa itu castile soap ? Sabun Castile adalah sabun yang berbahan dasar minyak zaitun, sabun alami yang tidak mengandung bahan sintetis apapun dan biodegradable. Awal mulanya sabun ini dibuat di daerah Mediterania sebelum penggunaannya menyebar ke Eropa dan bentuknya berupa batang. Nama castile diambil dari wilayah Castile yang ada di spanyol. Sekarang ini sabun castile banyak dibuat dari bahan-bahan yang lain selain dari zaitun, yaitu kelapa, kastor, almond, alpukat dan lain lain (sumber: healthline.com).

Mengapa sabun ini tiba-tiba banyak mendapatkan perhatian dan dihubungkan dengan gaya hidup zero waste? Karena tidak hanya bahannya yang ramah lingkungan tapi sabun ini juga sangat multifungsi dan efektif dalam gunanya. Beberapa diantaranya adalah bisa digunakan untuk tubuh, membersihkan rumah, sebagai deterjen, bahwkan memandikan hewan peliharaan. Karena kandungannya yang sangat alami, maka hampir tidak ada side effect buruk yang ditimbulkan.

Mengapa dihubungkan dengan gaya hidup zero waste, karena di satu sabun castile kita bisa memanfaatkan untuk banyak sekali hal, sama seperti lerak. Bahkan bisa jadi lebih luas lagi. Yang artinya, mengurangi banyak sekali potensi sampah plastik dan pastinya tidak berpolusi ke bumi (tanah, air dll). Walaupun castile soap biasanya di-pack di jerigen atau botol yang terbuat dari plastik, namun plastik itu bisa ditukar dan/atau memiliki nilai ekonomis di bank sampah atau pengepul.

Manfaat dari Sabun Castile dan cara penggunaannya?

1. Sabun cuci piring cair untuk manual

Bisa menggunakan perbandingan 1:10, tambah 1 bagian kastil ke 10 bagian air (rasio 1:10). Gunakan air matang dan kocok sebelum digunakan agar bercampur dengan sempurna. Untuk penggunaan dengan busa lebih banyak, maka air dapat dikurangi.

2. Deodoran spray

Sabun ini juga dapat digunakan untuk membuat deodoran alami. Caranya adalah tambahkan 1/2 sdt sabun castile cair, 1/2 sdt air matang dan 1 sendok teh garam. Deodoran spray ini bisa dengan mudah digunakan di ketiak kita.

3. Deterjen pencuci piring untuk dish washer

Ini bisa menjadi opsi alami dan tanpa sampah untuk mengganti deterjen mesin pencuci (yang biasa berbentuk padat dan kotak) piring untuk kalian yang menggunakannya. Campurkan 1:1 sabun dan air matang, kemudian tuangkan di bagian kompartmen dari dish washer kalian.

4. Pembersih jendela
Bersihkan jendela kalian dengan semprotan alami dengan menggunakan 1 sdm sabun castile dalam 1 liter air (kran jika langsung digunakan, matang jika ingin disimpan). Bisa juga ditambah dengan cuka. Kemudian opsional, bilas menggunakan air soda dan keringkan jendela dengan koran. Voila!

5. Shampoo
Cara penggunaan adalah 1 sdm sabun castile kemudian 1 cangkir air matang ukuran normal. Gunakan sedikit sabun castile encer ini untuk mencuci rambut kalian. Bisa juga concentrated (langsung dari castile nya tanpa air, karena nanti juga akan dicampur dengan air di bawah shower). Tapi pastinya yang dicampur air akan lebih awet dan hemat 🙂

6. Sabun badan

Untuk sabun bisa menggunakan perbandingan 1:1 dengan air matang. Bisa kita buat yang lumayan banyak di wadah pump untuk kemudian disimpan dan standby di kamar mandi.

7. Mengepel
1:10 (1 tutup botol castile yang dijual di webshop dengan air kran (hangat lebih baik- sebanyak 1/4 ember ukuran sedang).

8. Cuci mobil

Gunakan 2 tutup botol castile yang dijual di webshop dengan 1/2 air di ember ukuran sedang. Bersihkan dan lap mobil seperti biasa. Hal ini juga sangat bagus untuk kamu yang memiliki usaha cuci atau salon mobil.

9. Mencuci hewan peliharaan
Jumlah dan resep tergantung dengan ukuran dan jumlah rambut hewan.

 

Selamat mencoba yaaaaaa.. Castile Soap bisa juga beli disini. Caution: Zero Waste Indonesia tidak bertanggung jawab atas percobaan yang dilakukan dan hasil yang dihasilkan karena reaksi kulit setiap orang berbeda-beda.

Note: Gunakan air matang jika campuran ingin disimpan. Boleh gunakan air mentah jika ingin langsung digunakan.

Featured image by @wasteless.wanderer.niagara

 

Saat kita berbicara mengenai Zero Waste, seringnya hal yang terbayang adalah sisi negatif karena banyaknya berita bertebaran yang meng-highlight mengenai apa yang terjadi di dunia. Dari penyu yang hidungnya tersumbat sedotan, diver yang berenang dengan lautan sampah di Nusa Penida, paus yang meninggal dengan banyak sekali sampah plastik di dalam perutnya dan juga masih banyak lagi. Sekarang waktunya kita untuk melihat dari perspektif lain, perspektif baik dan manfaat dari gaya hidup Zero Waste. Dan tahukah kamu, bahwa Zero Waste tidak hanya baik kepada lingkungan. Banyak aspek-aspek kehidupan lain yang bisa mendapatkan manfaatnya.

Kalau kamu sudah mulai berubah ke gaya hidup ini, artikel ini juga bisa digunakan untuk menunjukan kepada teman-teman kamu atau keluarga bahwa Zero Waste memiliki banyak manfaat lain dalam kehidupan kita. Bahkan, manfaat-manfaat ini bisa menjadi STRONG WHY sebagai pegangan dan motivasi untuk selalu maju setiap harinya.

Lingkungan

Salah satu tujuan utama dari praktik nol sampah adalah agar kita dapat menghindarkan plastik dari lautan dan TPA. Mengapa? Karena bahayanya pada lingkungan dari gas-gas metana yang dihasilkan (hasil dari sampah yang tidak dipilah dengan baik) dan perubahan iklim. Dengan berminim sampah, maka polusi pun akan semakin berkurang dan kita bisa bernafas dengan lebih baik dan sehat. Pun, pastinya sampah yang harus kita urus setiap harinya pun akan berkurang. Jadi kita tidak perlu terlalu pusing berurusan dengan sampah di rumah.

Lingkungan sekitar adalah tempat kita hidup dan juga tempat tinggal banyak habitat lain serta generasi penerus kita mendatang. Tidakkah kita ingin meninggalkan bumi ini dengan indah ke anak-anak kita? Sekarang ini, banyak spesies yang punah karena kebiasaan konsumsi kita. Awal tahun 2019, Scientific American mendokumentasikan bahwa melodi Bramble Cay — spesies hewan pengerat pulau kecil yang beberapa orang pernah lihat atau dengar — baru-baru ini punah karena kenaikan permukaan laut dan perubahan iklim. Itu baru hanya contoh kecil (Sumber: Leadersinergy.com).

Dengan membuat kompos atau biopori maka tanah juga akan semakin gembur. Pun dengan pilihan yang kita gunakan sehari-hari yang berpotensi terbuang ke saluran air tanah dan laut. Dengan pilihan yang lebih alami dan minim sampah, makan kita tidak akan memberi polusi kepada bumi kita.

Kesehatan

Saat kita mencoba untuk hidup minim sampah, maka pilihan makanan adalah sebisa mungkin yang tidak berkemasan. Sebagian makanan berkemasan yang kita biasa temukan di supermarket adalah makanan instand atau yang mengandung pengawet dan bahan-bahan kimia. Pilihan masak pun akan jatuh ke makanan yang tidak berkemasan dimana biasanya pasti fresh/ segar seperti sayuran, buah, daging segar dan lain-lain. Selain itu jadi lebih banyak minum air putih karena menjauhi minuman-minuman berkemasan.

Untuk kesehatan reproduksi dan popok pun begitu, dengan kain dan bahan yang berkelanjutan, kulit tidak menjadi sensitif dan terkontaminasi ‘racun’ yang terkandung dalam bahan-bahan penyerap sintetis di dalamnya. Sabun, shampoo, pembersih rumah pun seperti itu, perlengkapan yang zero waste adalah perlengkapan yang tanpa kemasan dan alami.

Kemampuan planning

Dengan hidup lebih berkesadaran dalam mengkonsumsi, kita jadi lebih prepare dalam menghadapi hari. Tanpa kita sadari sebelum kita pergi keluar rumah, kita sudah menyiapkan hal-hal yang di hari itu akan terjadi, seperti berbelanja, membeli makanan take away (dengan membawa tempat sendiri), dan lain-lain.

Finansial

Dengan gaya hidup zero waste, hidup jadi lebih berkesadaran dan bijak dalam membuat keputusan konsumsi, maka hal ini pastinya akan berpengaruh terhadap kondisi finansial kamu. Banyak pertanyaan-pertanyaan yang harus dipertimbangkan sebelum kita mengkonsumsi sesuatu. Impulsive buying dan tergoda dengan diskon akan lebih mudah dihindari.

Berbelanja di tempat yang curah atau di pasar harganya bisa lebih murah daripada di supermarket-supermarket besar. Pengeluaran untuk makanan-makanan berkemasan seperti snack-snack atau minuman-minuman yang mudah sekali ditemukan di pasaran akan sangat terkontrol dan berkurang drastis. Kita jadi dapat memprioritaskan kebutuhan dan memilih makanan mana yang tidak berkemasan. Selain itu, kalau kita membawa satu kotak makanan kosong dari rumah dan sudah terisi, maka keinginan untuk jajan-jajan pun akan berkurang.

Contoh lain adalah dengan menggunakan menstrual cup (baca disini, lihat disini), pembalut kain (lihat disini), cotton pad sebagai pengganti kapas (lihat disini), popok kain (lihat disini), dan lain-lain yang mungkin terlihat mahal di depan, namun dalam jangka panjang, akan sangat berhemat. Seringnya cara berpikir kita adalah yang ada di depan mata dan jangka pendek, sudah waktunya kita kritis dan menghitung-hitung.

Dengan begitu, cara berpikir kita secara otomatis menjadi hanya beli yang dibutuhkan bukan yang kita inginkan. Kantong pun jadi lebih ramah.

Rumah jadi bersih dan tidak cluttered

Yup, karena kita tidak membeli sesuatu secara impulsif dan berusaha selalu memperpanjan umur dari barang yang kita miliki.

Komunikasi

Nol sampah sebenarnya bukanlah istilah yang mudah untuk didefinisikan. Kadang orang bertanya dan kadang kita merasa ingin menjelaskan saat kita meminta tolong penjual untuk tidak memberi plastik pada belanjaan kita. Keduanya, kita harus jelaskan dengan bahasa yang mudah, padat dan juga singkat. It’s not an easy job! Tapi bukan tidak mungkin.. Kita jadi belajar untuk menceritakan sesuatu tanpa terdengar mengajari atau berkhotbah.

Contoh jawaban: Saya mencoba menghindari plastik karena alasan kesehatan dan itu juga sangat buruk untuk lingkungan. Sudah terlalu banyak plastik di dunia ini, sebentar lagi kita tenggelam di dalamnya.

Kepercayaan diri

Ini adalah salah satu manfaat yang saya juga baru sadari belakangan ini. Dengan hidup minim sampah, saya mencapai level baru untuk kepercaya dirian dalam bertanya. Perlu keberanian untuk meminta ijin, bertanya, menjelaskan ke seseorang mengenai hal yang belum normal selama ini. Contohnya: bertanya apakah boleh menggunakan tempat sendiri saat membeli kopi/minuman bahkan makanan, bolehkah ditimbang dengan menggunakan gelas toples dan lain-lain.

Akan ada pertanyaan di dalam benak kita: Di judge nggak ya? Containerku bersih nggak ya? Yah kenapa sih nggak boleh? Duh orang di belakang nungguin, diliatin nggak ya? dan lain lain

Sounds familiar? hehe

Kadang secara otomatis kita merasa bahwa orang memberi judgement kepada kita.

Tapi, our act and voice matters loh! Tanpa kita tahu orang sekeliling kita bisa terinspirasi dan mencontoh di kesempatan lain. Karena butuh keberanian untuk membuat perubahan dan menormalkan sesuatu. #normalinyuk

Penampilan

Kamu bakal terlihat lebih keren dan membumi juga banyak opportunity untuk !menyuarakan yang kamu percaya terhadapa orang-orang lain!

 

Adakah manfaat lain yang belum disebut disini yang kamu rasakan? Tulis di kolom komentar yaaa 🙂

Photo by Becca Tapert on Unsplash

What is sustainable fashion? Fesyen berkelanjutan (sustainable fashion) adalah sebuah gerakan dan proses perubahan pada sistem fesyen menuju integritas ekologis yang lebih besar dan juga keadilan sosial. Berurusan dengan sistem sosial, budaya, ekologi dan keuangan yang saling tergantung (sumber: wikipedia). Jadi tidak hanya mengenai produksi tekstil tapi adil terhadap semua aspek yang mengambil andil pada proses pre-produksi, produksi, post-produksi.

Cara untuk mendukung fesyten berkelanjutan adalah memilih secara bijaksana, menerapkan buyerarchy of needs, dan memperpanjang umur pakaian. Di artikel kali ini kita akan membahas poin ke 3 yaitu memperpanjang umur pakaian.

Tren berubah terus menerus apalagi dengan adanya fesyen cepat, bisa sampai 52 musim per tahunnya. Dengan begitu banyaknya tawaran yang ditawarkan oleh dunia mode, kita sebagai konsumen pasti mudah tergoda untuk membeli hal-hal baru. Di Inggris, umur rata-rata suatu item pakaian adalah 2,2 tahun. Karena bosan tapi juga karena sudah rusak dikarenakan kualitas bahan yang kurang baik. Semuanya serba murah dan cepat. Dengan industri fesyen yang menjadi salah satu sumber polusi utama di dunia, memperpanjang umur pakaian kita menjadi hal yang more important than ever!. Plus kamu pun bisa menghemat uang untuk ini.

Sudah menjadi rahasia umum bahwa fesyen cepat adalah sesuatu yang tidak baik untuk terus menerus kita konsumsi dengan fakta-fakta yang terjadi karena proses produksinya (dari segi sosial, lingkungan dan lain-lain). Yang sebaiknya dilakukan adalah menghindari namun bukan berarti apa yang sudah kita punya sekarang harus kita enyahkan atau buang begitu saja. Apa yang bisa kita lakukan dengan baju-baju yang kita punya termasuk hasil dari fast fesyen yang kenyataannya terbuat dari polyester (=plastik)? Kita panjangkan umur pakaian itu sebisa kita agar kita turut berpartisipasi dengan fesyen berkelanjutan (sustainable fashion).

 

Ada beberapa cara untuk memanjangkan umur pakaian kita:

• Cek fabric care label

• Cuci dengan air dingin

Jika tidak ada fabric care label atau fabric care label menunjukan angka yang 60 derajat contohnya, maka mencuci di bawah temperature tersebut tidak apa-apa, namun jangan di atas. Kita punya kontrol untuk set mesin pencuci kita ke air yang tidak terlalu panas. Kebanyakan orang memilih air panas karena dirasa lebih higienis, namun kenyataannya kehigienisan bisa kita didapat dengan memilih deterjen atau pencuci yang lebih baik. Dengan mencuci menggunakan air dingin, maka bahan pakaian tidak mudah rusak (menyusut atau memudar). Selain itu, kita dapat mengurangi biaya energi, juga menghemat sumber daya listrik. Diperkirakan 75 hingga 90 persen dari semua energi yang digunakan mesin cuci digunakan untuk memanaskan air, sehingga beralih ke air yang lebih dingin dapat menurunkan tagihan gas atau listrik kalian. Air dingin juga dapat mengurangi kerutan, yang dimana mengurangi energi juga untuk penyetrikaan. Pun satu lagi manfaatnya, meminimalisir microfiber (plastik yang terkandung di kain) untuk lepas dan berlanjut ke saluran air.

• Gunakan laundry bag

Gunanya adalah untuk filter microfiber yang terkandung dalam bahan pakaian agara tidak pergi ke saluran air. Karena saat itu jalan ke saluran air, dia akan berlanjut ke tanah, ke sungai, dan ke laut nantinya.

• Repair damage (perbaiki)

Begitu barang kita rusak, jangan langsung kita buang, tapi perbaiki dahulu apa yang kita bisa. Sekalian jadi sarana kita belajar untuk kreatif dan belajar keterampilan baru (menjahit). Beberapa tips How-nya bisa didapat disini.

• Tidak sering mencuci

Nah ini nih, kadang menjadi pro kontra. Bukan berarti kalau baju kita bau apek kita nggak cuci… Tapi saat kita baru pakai sekali dua kali dan dirasa masih oke untuk digunakan kembali, kita bisa cukup angin-anginkan, baju pun menjadi fresh kembali dan bisa dipakai lagi. Karena semakin sering kita cuci, semakin cepat tingkat kepudaran dan kerusakan dari sebuah baju.

• Inside-out

Terutama untuk pakaian gelap seperti jeans. Celana jeans warna gelap, blus hitam, dan bahan lain yang lebih gelap bisa menjadi luntur saat dicuci, terutama saat bergesekan dengan pakaian lain. Cuci dan keringkanlah dari luar ke dalam (dibalik). Selain itu juga agar deterjen tidak langsung menghantam warna yang ada di luar yang dapat menyebabkan pudar yang cepat.

• Cuci dengan eco laundry

Eco laundry ini bisa bermacam-macam, mulai dari lerak, deterjen yang dibuat sendiri dari washing soda+baking soda, eco enzyme, dan lain-lain. Pastinya alasannya karena yang alami itu lebih halus dan tidak bersifat keras kepada pakaian kita.

• Store properly

Cara kita menyimpan pakaian kita dapat membuatnya bertahan selama bertahun-tahun.

1. Lipat Sweater di Rak, jangan digantung karena bahan wol dapat meregang jika kalian menggantungnya.
2. Kancing baju yang berkancing dan tutup zipper baju/celana yang berzipper. Karena bisa menyobek atau menggaruk kain pada pakaian lainnya.
3. Berikan ruang nafas pada pakaian.
4. Simpan di tempat dengan suhu ruangan dan kering (tidak lembab)

• Keringkan dengan matahari tidak langsung atau dengan udara

Walaupun matahari sangat bagus, namun menjemur langsung di bawah terik matahari tidak terlalu baik karena dapat membuat warna baju cepat pudar. Untuk mengakalianya kita bisa memberi atap setengah pada tempat jemuran kita atau cukup diangin-anginkan. Ini tidak berlaku pada bahan-bahan yang terlalu tebal.

Selamat mencoba yaaa! Ada tips lain-kah ? atau ada cerita? Tulis komen di bawah yaaa…

Feature photo by Lauren Fleischmann on Unsplash

Mengompos itu mudah banget, untuk dasar cara mengompos mudah bisa dilihat disini.  Kompos adalah hasil penguraian sisa organik yang kita hasilkan. Ketika diuraikan dengan baik, kompos akan berfungsi menyuburkan tanah. Kalau tanahnya subur, tanaman pun juga akan ikut tumbuh subur. Mengompos merupakan salah satu langkah wajib yang bisa kita lakukan di rumah atau skala rumah tangga. Dengan melakukan itu, kita turut berpartisipasi dalam solusi permasalahan sampah sebanyak lebih dari 50%. Bayangkan, saat kalian mencampur sisa-sisa organik dengan popok bayi, batu baterei, lampu, baju bekas dan mengirimnya ke TPA. Apa yang akan terjadi? Gunungan berbagai macam barang di TPA yang sangat miskin oksigen, membuat pembusukan sisa sayur tersebut menghasilkan Gas Metan. Gas Metan (CH4) adalah salah satu kontributor bertambah panasnya bumi kita tercinta. Selain itu, air lindi yang dihasilkan dari TPA sudah pasti mengandung lebih banyak logam berat. Jadi, yuk buat yang belum mulai, kita mengompos!

Pengomposan yang baik bisa diukur dari ukuran dan warnanya yang tua atau hitam dan aroma yang seperti tanah. Kualitas kompos yang baik juga tidak akan menimbulkan bau yang menyengat. Namun ada beberapa hal yang harus kita perhatikan di sampah organik yang baik dan sebaiknya jangan dimasukkan ke dalam mengompos, salah-salah bisa menimbulkan bau busuk dan menciptakan belatung-belatung. Tidak hanya itu, namun kualitas kompos yang dihasilkan pun menjadi kurang maksimal. Karena kompos ini akan kembali ke tanah dan bumi kita, kita pelajari sedikit yuk bahan-bahan organik apa saja yang sebaiknya tidak masuk dalam kompos dan bahan organik apa yang baik untuk kompos.

Untuk jenis yang ‘lebih baik jangan’, sebetulnya bisa namun baiknya menggunakan komposter jenis tanpa udara atau biasa disebut dengan anaerob. Jangan dimasukkan dalam jumlah yang terlalu banyak dan setelah ada dari jenis sampah tersebut masuk, imbangi dengan bahan karbon yang sebanyak-banyaknya seperti daun kering, jerami dan lain lain. Bisa juga ditambah bahan-bahan nitrogen yang baunya segar atau sisa kopi.

Lalu apa yang harus kita lakukan dengan sampah organik tersebut?

• Sisa-sisa tulang dan ikan dapat diberikan kepada kucing dan anjing kita atau di sekitar tempat kita tinggal. Ohya, tulang ikan itu mengandung fluor yang bagus loh untuk gigi kita.
• Sisa makanan, kita bisa berefleksi dan mulai menghindari masak berlebihan. Habiskan makanan yang ada di piringmu!
• Minyak, kita bisa mengurangi konsumsi minyak, namun jika masih belum memungkinkan, bisa dikumpulkan kemudian dikirim ke @jelantah4change kalian bisa mencari tempat untuk distribusi jelantah terdekat disini.
• Kertas bertinta, bisa dibawa ke bank sampah karena biasanya mereka menerima sampah jenis ini untuk kemudian diberi ke pengepul yang dapat mendaur ulangnya
• Glossy/Coated paper/sticker, mau tidak mau ini harus dimasukkan ke dalam ecobrick karena tidak dapat diurai. Belajar lebih jauh mengenai ecobrick disini.
• Bonggol kayu, cabang-cabang besar membutuhkan waktu lama untuk terurai. Jika punya alat untuk memotong menjadi kecil-kecil, maka bisa dimasukkan ke dalam kompos, jika tidak, sebagai alternatif, kamu bisa mengumpulkannya di sebuah tempat/tanah dan membiarkannya membusuk selama beberapa tahun.
• Tea/coffee bags, ini juga harus dimasukkan ke dalam ecobrick karena tidak mudah terurai kecuali terbuat dari bahan alami seperti cotton dan hemp, maka dia bisa dimasukkan ke dalam kompos.

Ohya, kalau kalian memasukkan bahan-bahan yang ‘lebih baik jangan’ itu maka belatung pasti akan muncul, pun dengan sayur buah, kadang belatung juga muncul karena lalat suka lewat dan melepaskan telurnya dimana-mana. JIka memang itu terjadi, tutup dengan daun kering, sisa ranting, sekam ataupun tanah. Saat mereka sudah melewati umur kehidupan mereka, mereka akan hilang sendiri.

Photo by Thomas Rehehäuser on Unsplash

Sumber: Zerowaste Adventure, Small Foot Print Family ,Tree Hugger, cityoffirving.org

Boleh jadi kita telah memulai mengimplementasi gaya hidup tanpa limbah di rumah dan lingkungan sekitar, tapi bukan berarti usaha kita itu harus berakhir di kantor. Memang betul ketika kita di perusahaan yang teramat besar dan sudah memiliki peraturan sendiri, tidak akan semudah itu untuk mengubahnya. Tapi apa yang kita lakukan bisa menjadi inspirasi untuk sekitar dan bahkan lebih baik lagi kalau kita bisa mempengaruhi pembuat peraturan. Catat bahwa peraturan itu dibuat juga berdasarkan demand dan kebutuhan kita sebagai karyawan.

Gaya hidup tanpa limbah di kantor tidak harus bergantung pada strategi atau kebijakan yang dibuat oleh perusahaan. Banyak hal yang dapat kita lakukan sebagai individu untuk menjadi bagian dari upaya mengurangi produksi limbah di kantor.

Langkah awal sudah pasti membawa tas yang dapat digunakan kembali, botol air yang dapat digunakan kembali, dan peralatan makan. Namun masih ada banyak hal lain yang dapat kita lakukan untuk lebih proaktif dalam mengurangi limbah dari aktivitas kita di kantor. Dari mengurangi penggunaan kertas hingga menentukan perlengkapan kantor yang tepat, keputusan yang kita lakukan di kantor dapat menjadi bagian dari gaya hidup minim sampah.

Untuk penerapan ekonomi sirkular juga bahwa pemanfaatan sumber daya dapat mengurangi jumlah limbah, artinya pengelolaan limbah yang bertanggung jawab di kantor tidak hanya bermanfaat bagi lingkungan dan kita tapi juga menguntungkan dari sisi bisnis. Ini hal yang kadang dilupakan.

Di Hyderabad, sebuah perusahaan bernama CA Technologies memiliki strategi yang menarik untuk mengurangi limbah makanan dari kantin mereka (Sumber: CA Technologies). Setiap hari mereka menunjukkan volume limbah makanan yang dihasilkan dari hari tertentu di kafetaria itu, dan juga jumlah orang yang bisa mengonsumsi makanan yang terbuang sia-sia. Strategi ini bergantung pada kesadaran karyawan setelah diberikan data tentang limbah makanan yang mereka hasilkan. Hasil dari strategi ini menunjukkan penurunan yang berhasil dalam produksi limbah makanan di kafetaria itu, hingga 80% dari sebelum strategi ini diterapkan.

Contoh lain dari Bank Dunia Indonesia yang sudah menggunakan layanan pengelolaan limbah oleh Waste4Change. Bank Dunia Indonesia membuat kesepakatan bahwa botol minum sekali pakai tidak diperbolehkan dalam pertemuan untuk mengurangi jumlah limbah yang dihasilkan.

Beberapa tips lain untuk memulai zero waste di kantor dari diri kita sendiri bisa dilihat di bawah ini:

• Siapkan barang-barang yang reusable atau bisa dipakai kembali (tas belanja, botol air, peralatan makan, sedotan dll)

Kembali ke basic, barang-barang ini akan sangat membantu untuk kita meminimalisir sampah yang kita buat. Terutama saat kita tidak memiliki waktu untuk menyiapkan bekal dari rumah dan sering takeaway makanan dari luar, membawa peralatan ini akan sangat membantu kita mengurangi plastik sekali pakai. Pun untuk

• Hindari membuang-buang makanan

Terkadang kita lupa bahwa kita banyak sekali diberkahi dan banyak saudara kita yang kurang beruntung yang tidak bisa makan. Selain itu, sampah makanan adalah salah satu sampah terbesar yang dibuat di Indonesia. Dengan pemilahan di Indonesia yang kurang baik, semua sampah akan bercampur dan menjadi gas metana yang sangat berbahaya untuk lingkungan dan bahkan bumi kita secara umum. Habiskan makananmu ya!

• Batasi order online makanan, bawa makanan sendiri dari rumah

Bisa jadi sarana tantangan kepada diri sendiri untuk berkreasi masak di rumah dan juga cara kita untuk berhemat! Karena tanpa kita sadari banyak sekali manfaat lain yang bisa kita dapat saat kita hidup minim sampah. Kalaupun terkadang masih pesan, jangan lupa untuk bilang ke driver-nya untuk menggunakan sesedikit mungkin plastik sekali pakai (sedotan, tas plastik, plastik pemisah untuk sambal dll)

• Gunakan peralatan kantor yang dapat didaur ulang atau dapat digunakan kembali

Beberapa perlengkapan kantor memerlukan pertimbangan lebih lanjut sebelum menggunakannya karena banyak yang tidak dapat digunakan kembali dan sulit didaur ulang. Perlengkapan kantor ini termasuk map plastik, stapler, highlighter, sellotape, dan alat tulis berkualitas rendah.

Ini adalah beberapa alternatif:

Staples → Klip kertas / binder, sama praktisnya dengan stapler, tetapi dengan manfaat ekstra karena dapat digunakan kembali
Stabilo → Pensil warna terbuat dari kayu, sehingga lebih mudah terurai atau didaur ulang. Tidak seperti stabilo yang terbuat dari banyak komponen dan plastik, sehingga sulit untuk didaur ulang.
Lakban atau tape plastik → Gummed tape/lakban air , terbuat dari kertas dengan lem yang aman dan mudah terurai serta dapat didaur ulang.

• Gunakan gelas untuk mengambil kopi/teh 

Banyak perusahaan yang memiliki mesin kopi dan juga menyiapkan disposable cup disampingnya. Hindari ini, karena walaupun terlihat seperti kertas, namun cup ini sulit sekali direcycle. Baca lebih lanjut disini. Gunakan gelas atau cup kamu sendiri.

• Mindful dalam penggunaan air dan tisu di kamar mandi, bahkan bisa bawa handuk sendiri lho

• Mengusulkan untuk membuat pilahan sampah di kantor

Paling minimal adalah organik dan non-organik, bisa juga bekerja sama dengan waste management company seperti Waste4Change atau Eco-Bali Recycle untuk membantu dalam pengambilan sampah.

• Cabut listrik/charger yang tidak sedang digunakan
• Bijaksana dalam menggunakan kertas

Tanya kembali pada dirimu, perlukah print sebuah kertas. Saat kita memutuskan untuk print maka gunakanlah setting 2-sided dan jika yang diprint adalah slide powerpoint, gunakan sebanyak slide yang memungkinkan di dalam satu kertas.

Share disini yukkkk apa yang sudah kalian lakukan di kantor atau kantor kamu lakukan.. Bisa ditambah juga kalau ada ide-ide lain dalam mengurangi ini.

 

Photo by Alesia Kazantceva on Unsplash

Zero Waste Indonesia bekerja sama dengan beberapa bisnis dan organisasi lain untuk mengatasi masalah limbah plastik di Indonesia. Waktu, tenaga, dukungan, dan ide digunakan untuk membantu membangun komunitas yang lebih kuat, salah satunya RefillMyBottle. RefillMyBottle adalah sebuah peta online (aplikasi) yang mengidentifikasi semua tempat – baik itu kafe, restort, museum, atau toko – tempat para refillers dapat mengisi botol mereka dengan air bersih yang dapat diminum secara gratis atau dengan biaya minimum. Baca lebih lanjut mengenai mereka disini.

Kali ini founder kami berkesempatan untuk berbincang dengan Tim dari RefillMyBottle – Christine Go (Project Manager) dan DItta (Project Assistant Manager)

 

1. Apa latar belakang dari RefillMyBottle?
Industri pariwisata jelas memberikan banyak dampak positif. Namun, akan selalu ada dua sisi dari satu koin. Dampak negatif dari industri pariwisata pun bisa dirasakan, terutama terhadap lingkungan. Di Bali, lebih dari enam juta botol minum kemasan plastik sekali pakai digunakan dan dibuang setiap bulannya yang datang hanya dari industri pariwisata saja. Dengan tidak adanya manajemen sampah yang baik, maka botol plastik sekali pakai ini seringkali berakhir tidak hanya di TPS atau TPA, namun juga di hulu dan hilir sungai, kemudian di laut, atau bahkan dibakar sehingga menghasilkan polusi. Dari situlah muncul sebuah pertanyaan, “Bagaimana kita dapat mengakses air laik minum tanpa harus membeli air dalam kemasan botol plastik?”

Pada awalnya, RefillMyBottle hanya memetakan stasiun-stasiun isi ulang (atau biasa kami sebut sebagai “RefillStations”) melalui situs web. Namun pada Januari 2019, kami meluncurkan aplikasi seluler sehingga memudahkan para pengguna atau Refillers untuk mencari RefillStations. Selain itu, Refillers pun bisa melacak berapa banyak botol kemasan plastik yang tidak digunakan dengan melakukan isi ulang!

2. Siapa orang-orang dibalik RefillMyBottle?
Sebuah komunitas bernama BGreener, yang terdiri dari para pelaku usaha peduli lingkungan di Bali, mencetuskan ide untuk menyediakan air laik minum tanpa kemasan kepada siapapun yang datang dan memintanya. Mereka juga lah yang pertama kali menjadi RefillStations dan terdaftar di situs web RefillMyBottle. Saat ini, RefillMyBottle dijalankan oleh lima orang tim inti (Terlampir susunan anggota tim), yakni pendiri RefillMyBottle – Alex Tsuk – yang juga merupakan bagian dari BGreener. Kemudian, Christine Go selaku project manager yang dibantu oleh Trifitri Muhammaditta sebagai project manager associate. Terakhir, web developer kami, Rahmat Ramadan.

3. Apa tujuan dari RefillMyBottle?
Tujuan utama RefillMyBottle adalah mengurangi sumber sampah botol plastik sekali pakai, menyediakan opsi untuk menjalankan gaya hidup yang berkelanjutan, serta menginspirasi komunitas lokal untuk turut ambil langkah dalam mengurangi sampah plastik. Sejauh ini, kami sudah mendaftarkan hampir 4,000 RefillStations di seluruh dunia, terutama di Asia Tenggara dan lebih dari 500 di antaranya berada di Bali. Sejak aplikasi RefillMyBottle dirilis, kami berhasil mendapatkan sebanyak lebih dari 39,000 unduhan dari berbagai negara. Selain itu, RefillMyBottle pun bekerja sama dengan beberapa inisiatif serupa di beberapa negara, seperti RefillNZ, Thant Myanmar, dan masih banyak lagi.

Tentunya, kami berharap nantinya banyak RefillStations yang bermunculan di seluruh dunia sehingga jumlah botol plastik yang digunakan bisa berkurang!

4. Mengapa memilih isu botol plastik pada lingkungan?
Di Bali, salah satu jenis sampah plastik yang kerap ditemukan adalah botol plastik sekali pakai. Bahkan, pada sejumlah kegiatan bersih-bersih pantai, botol-botol plastik ini mudah sekali ditemukan bertengger di sekitar bakau, muara, atau sekadar terdampar begitu saja di atas pasir. Padahal, untuk tetap terhidrasi, mengisi ulang botol minum merupakan tindakan sederhana yang juga dapat mengurangi sampah plastik. Namun, karena air keran di Indonesia dan sebagian besar negara Asia Tenggara tidak dapat diminum secara langsung, wisatawan dan masyarakat tidak memiliki pilihan, selain membeli air minum kemasan.

Maka dari itu, kami berusaha membangun jaringan RefillStations. Tidak hanya lebih ekonomis, namun dengan mengisi ulang botol air minum, memberikan dampak positif menuju hidup yang lebih hijau.

5. Apa challenge dari RefillMyBottle?
Saat ini, tantangan terbesar dari RefillMyBottle adalah funding. Sebagai komunitas nirlaba, organisasi kami bergantung pada donasi dan dukungan finansial dari pihak ketiga. Baru-baru ini kami memulai penjualan botol minum isi ulang kepada bisnis-bisnis sebagai upaya pengumpulan dana, dengan minimum pembelian sejumlah 100 botol. Silakan hubungi kami di iloveto@refillmybottle.com apabila tertarik untuk mendukung gerakan RefillMyBottle!

6. Bagaimana orang-orang dapat berpartisipasi bersama membesarkan program dari RefillMyBottle?
Siapapun dapat menjadi bagian dari RefillMyBottle dan membantu membesarkan initiatif ini! Komunitas RefillMyBottle terdiri dari RefillStations, RefillAmbassadors, Refillers, dan Wateriors.

– “RefillStations”: Pelaku usaha yang memberikan perhatian terhadap lingkungan dan mengambil tindakan dengan menyediakan air minum tanpa kemasan plastik bagi refillers. Apakah kamu memiliki tempat usaha dan ingin menjadi RefillStation? Yuk baca panduannya di sini dan isi formulir pendaftaran berikut.

– “Refillers”: Wisatawan, masyarakat lokal yang peduli akan lingkungan, dan siapapun dari kita dapat menjadi Refiller dengan mengisi ulang botol minumnya, bukan dengan membeli botol plastik sekali pakai. Mari mulai membawa botol minum sendiri dan unduh aplikasi RefillMyBottle di sini untuk menemukan tempat di mana kamu bisa mengisi ulang botol minummu.

– “RefillAmbassadors”: Sukarelawan yang mengkoordinasikan RefillMyBottle di tingkat lokal. Ingin membawa ide RefillMyBottle ke komunitas mu? Lihat di sini untuk panduan menjadi RefillAmbassador.

– “Wateriors”: Tim inti yang menggerakkan, mengembangkan RefillMyBottle, serta memfasilitasi hubungan antar pihak.

 

7. Siapa saja yang boleh mendaftar RefillMyBottle?
Siapapun boleh mendaftar RefillMyBottle, kok!

Kalau kamu adalah pelaku usaha dan memiliki tempat usaha, kamu bisa setup stasiun isi ulang dan pastikan kalau tempatmu diperbolehkan untuk dibuka kepada khalayak umum. Lain halnya jikalau kamu seorang individual. Kamu bisa unduh aplikasi RefillMyBottle di telepon pintarmu! Melalui aplikasi kami, kamu bisa mencari stasiun-stasiun isi ulang air minum di sekitarmu sehingga kamu tidak perlu lagi membeli air minum kemasan bila air minummu sudah habis.

8. Bagaimana cara mendaftar untuk menjadi bagian dari RefillMyBottle?
Cara mendaftarnya mudah sekali! Daftarkan usahamu melalui website kami! Setelah kami review dan validasi formulir pendaftaranmu, tempat usahamu akan kami unggah ke dalam aplikasi RefillMyBottle. Refillers pun bisa melihat tempat usahamu melalui aplikasi dan datang untuk mengisi ulang.

“Water is a human right. To the extent one has the right to live, one has the right to water”

Ditulis oleh Ditta dan diedit oleh Maurilla

1. Apa latar belakang dari RefillMyBottle?
Industri pariwisata jelas memberikan banyak dampak positif. Namun, akan selalu ada dua sisi dari satu koin. Dampak negatif dari industri pariwisata pun bisa dirasakan, terutama terhadap lingkungan. Di Bali, lebih dari enam juta botol minum kemasan plastik sekali pakai digunakan dan dibuang setiap bulannya yang datang hanya dari industri pariwisata saja. Dengan tidak adanya manajemen sampah yang baik, maka botol plastik sekali pakai ini seringkali berakhir tidak hanya di TPS atau TPA, namun juga di hulu dan hilir sungai, kemudian di laut, atau bahkan dibakar sehingga menghasilkan polusi. Dari situlah muncul sebuah pertanyaan, “Bagaimana kita dapat mengakses air laik minum tanpa harus membeli air dalam kemasan botol plastik?”

Pada awalnya, RefillMyBottle hanya memetakan stasiun-stasiun isi ulang (atau biasa kami sebut sebagai “RefillStations”) melalui situs web. Namun pada Januari 2019, kami meluncurkan aplikasi seluler sehingga memudahkan para pengguna atau Refillers untuk mencari RefillStations. Selain itu, Refillers pun bisa melacak berapa banyak botol kemasan plastik yang tidak digunakan dengan melakukan isi ulang!

2. Siapa orang-orang dibalik RefillMyBottle?
Sebuah komunitas bernama BGreener, yang terdiri dari para pelaku usaha peduli lingkungan di Bali, mencetuskan ide untuk menyediakan air laik minum tanpa kemasan kepada siapapun yang datang dan memintanya. Mereka juga lah yang pertama kali menjadi RefillStations dan terdaftar di situs web RefillMyBottle. Saat ini, RefillMyBottle dijalankan oleh lima orang tim inti (Terlampir susunan anggota tim), yakni pendiri RefillMyBottle – Alex Tsuk – yang juga merupakan bagian dari BGreener. Kemudian, Christine Go selaku project manager yang dibantu oleh Trifitri Muhammaditta sebagai project manager associate. Terakhir, web developer kami, Rahmat Ramadan.